Figa suszona
Podaj dziecku w okresie wzrostu zamiast suplementów diety !!!
Suszone figi są cennym źródłem wapnia, dlatego też polecane są osobom o zwiększonym zapotrzebowaniu na wapń, np. dzieciom w okresie wzrostu i kobietom w okresie menopauzy. Zawartość wapnia w 100g figi odpowiada zawartości wapnia w szklance mleka.
Dość często kupując te owoce możemy na nich zauważyć biały nalot. Jest to cukier, który świadczy o dobrej wilgotności, miękkości i soczystości. To właśnie cukier zapewnia długi termin przydatności do spożycia bez konieczności używania klasycznych środków konserwujących.