Orzech włoski łuskany

Prawdziwe ciasto z orzechami nie obejdzie się bez orzecha włoskiego łuskanego!!!

Orzechy włoskie łuskane to nie tylko przysmak cukierniczy, ale również bardzo cenne źródło kwasów tłuszczowych Omega-3, które obniżają poziom cholesterolu we krwi oraz żelaza pomocnego w walce z anemią.

Orzechy włoskie zawierają dużo fosforu wspomagającego pracę mózgu. Nie bez powodu określane są jako „żywność mózgu”. Spożywanie porcji orzechów częściej niż raz w tygodniu wykazuje ochronne działanie przed wystąpieniem zawału serca i udaru mózgu.