Fasola drobna

Fasola drobna jest dostępna w różnych odmianach: nerka, bomba, perełka.

Dzięki wysokiej zawartości białka jest podstawą diety wegetariańskiej. Zawiera fitohormony, które łagodzą objawy menopauzy. Dodatkowo wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu i chroni przed chorobami nowotworowymi. Jest nieocenionym źródłem witamin z gruby B, oraz A i E, a także potasu i kwasu foliowego. Fasola drobna doskonale nadaje się do zup, sałatek i potraw mięsnych.