Fasola kolorowa

Fasola kolorowa występuje w odmianach: malinka, orzeł i red-kinley. Poszczególne gatunki różnią się wielkością i barwą.

Fasola kolorowa to doskonałe źródło błonnika przyczyniającego się do usprawnienia funkcjonowania układu pokarmowego. Fasola jest bogata w potas, wapń i fosfor. Hamuje rozrost tkanek nowotworowych, posiada rozpuszczalny błonnik, który pomaga usuwać z organizmu nadmiar cholesterolu.

Jest bogatym źródłem witaminy B1, czyli tiaminy, która:

- działa przeciwdepresyjnie
- poprawia pamięć i zdolność logicznego myślenia