Wiórki kokosowe
Wiórki kokosowe mają szerokie zastosowanie do ozdabiania wszelkiego rodzaju ciast, ciasteczek i tortów. Stanowią wspaniały dodatek od mas i potraw mięsnych.
Wiórki kokosowe oprócz zastosowania w cukiernictwie zawierają dużo białka i żelaza, dlatego poleca się je zwłaszcza wegetarianom. W ich skład wchodzi również miedź, magnez, kwas foliowy, potas, witamy B i E oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Regulują pracę układu trawiennego oraz poprawiają perystaltykę jelit.